“如果穿越到上古时代吃饭，你点一道水煮活鱼，因为那时没有辣椒，真的只能吃到水煮的活鱼了。”近日，福建师范大学一门名为《先秦穿越手册》的选修课，成为学生追捧的对象，已有近300位同学报名听课。

　　“穿越”之中感悟历史

　　“80后”女教师潘苇杭开设的《先秦穿越手册》课程，把同学们“带回”到上古时代，去体验一回古代食客，去古代当回新郎官……

　　课堂上，潘老师唱起了一段美妙的歌词——仿佛“穿越”到了先秦时代，当起了店小二，并用诗歌吟诵的方式介绍当时的菜单。一位同学点了道水煮活鱼之后，怎么也没想到潘老师却“烹”出了一道“清汤煮鱼”的菜来，逗得同学们捧腹大笑。潘老师解释说，在先秦时代是没有辣椒的，因此你们也就吃不到现在色香味俱全的水煮活鱼了。当同学表示要点西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒猪腰等菜肴时，潘老师“没有”的回答让同学们感到有点不可理解。潘老师说，在先秦时候，即使你“不差钱”，也吃不到这些东西，因为有些蔬菜当时还没有传到先秦呢，也没有“炒”这个烹调技术。

　　课堂上，除了会让同学们“穿越”到古代当回食客，还会让同学们当回“宾客”、“新郎官”，体验古代的服饰、建筑、交通、婚礼等方面的知识，以此来唤起同学们对民族文化的兴趣和热爱。

　　潘老师这堂课已经开设一年多了，身为文学院的老师，当初因为古汉语中的许多词语和文学内容很难理解和记忆，她就尝试着用新颖的教学方法，效果出乎意料深受同学们的喜爱。潘老师表示，对于这堂课的期末考试，她不会要求对同学们进行知识点的笔试，而是开放式地让同学们写穿越小说、议论文，来考察同学们对先秦历史知识点的掌握。她也真心希望通过这门课程，让大家更加了解并热爱民族传统文化，让那些喜欢文学创作的同学们尽量少闹文史方面的笑话。