内容摘要：斟酒员通常是葡萄酒专家，会根据顾客所点菜品推荐搭配的葡萄酒。
关键词：美国;全美;葡萄酒;专业斟水员;纯净水
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斟酒员通常是葡萄酒专家,会根据顾客所点菜品推荐搭配的葡萄酒。那你听说过斟水员吗?美国小伙马丁·里斯就是一名专业斟水员,全美独一份!
据美国奇趣新闻网站odditycentral5日报道,里斯出生于德国,4岁时就显露出品水天赋。他跟随父母在欧洲四处旅行时,第一件事情通常是打开水龙头,尝尝流出来的水什么味道。对他而言,每个地方的水味道各异,不明白为什么其他人觉得都一样。后来,他才知道自己与众不同,能够辨别不同矿泉水的细微差别。
里斯的本事并非说说而已,他2010年获得德国矿泉水贸易协会认证,并且取得专业斟水员资格证书。两年后,他加入Patina餐饮集团,把天赋运用到工作中,并成为业内知名人士。
里斯的工作内容与斟酒员类似。他负责把水冷却到特定温度,通常是15摄氏度,还会向顾客推荐不同种类的水,并介绍各种有趣的相关信息。里斯不喜欢纯净水,称纯净水是“加工食品”。他的水单上只有天然矿泉水,不过只列出了3种。(黄敏)【新华社微特稿】
