□受访者：嘉布里艾拉·霍夫曼（GabriellaHoffmann，集优出版社国际销售总监）

　　□采访者：李丽（中国出版传媒商报记者）

　　集优出版社（GRÄFEUNDUNZER）是德国生活指南类出版社的领头羊，其在德国指南类图书市场多年来一直保持具有绝对优势的第一名。出版社现有800多种在版书，每年出新书175种，超过30种语言的1800多种集优出版物在世界各地销售。该社旗下拥有GU、TEUBNER、HALLWAG以及GRÄFEUNDUNZER等品牌。其中，GU作为其核心品牌，主要出版烹饪、家居、健康、身心灵、家庭、园艺、家养宠物和自然等领域的图书。TEUBNER这一品牌主要为烹饪爱好者和专业人士出版菜式比较奢华的烹饪书。HALLWAG专门出版关于品酒的书籍。GRÄFEUNDUNZER作家出版社则是为作家们提供机会出版各种领域的书籍。

　　□出版文学类图书和生活指南类图书有何不同，在德国这两个市场有哪些不一样的地方？

　　■我认为主要的不同是图书构思的方式不一样。文学作品是讲述一个故事，它的目的是发人深思或者娱乐读者，而指南类图书是“问题解决者”，他们也讲故事，有时候也有激励启发的作用，但它们有一个显著的目的：是为定位清晰的受众群提供不同情况下的建议，尽可能解决或减轻日常生活中的难题。指南类图书不同于文学类图书的还有一点是，因为强烈依赖于图片和版式设计，所以指南类图书的生产成本和零售价格都要更高。

　　两个市场某种程度上都是可预测的，但是往往结果都会有意料之外的“黑马”出版商出现。我认为两个市场都经历了，并且仍在经受全球经济和金融危机的影响，但是文学类图书相对于实用类图书可能还面临着一个更大的问题，就是来自电子书和数字化内容的挑战。

　　□集优出版社在数字化时代面临着哪些挑战和机遇？互联网和数字化创新对集优的出版流程以及发行业务有什么样的影响？你们的日常工作和零售渠道因此有什么变化？

　　■就我们社的产品而言，我们看到的更多是机遇而不是挑战。对内容快速数字化的要求，使得我们必须有完全不同的、更加快速的工作流程来适应，这就是为什么我们正在实施一套新的内容管理系统的原因，有了这套系统，我们将能够以xml的格式语言来生产我们的内容产品，我们就可以同时出版印刷版和数字版的产品（包括纸质图书、App应用、电子书，以及诸如预置短信类的碎片化信息产品，等等）。新系统的启用当然也是一种挑战，因为我们不得不改变我们出版社内部的印前生产流程，但是我们充分信任新的系统，并且现在已经开始看到它所带来的效益。我们正在慢慢地从一个传统的出版公司转型为一个服务型的出版公司。

　　□您认为，相比小说类图书出版商，互联网和数字化变革给类似集优这样的指南类图书出版商带来了更多的机遇是吗？

　　■确定无疑。我们的目标受众群喜欢用手指亲自触碰和抚摸我们图书的感受，因此一方面我们更多地投资于我们印刷版图书的卓越品质；另一方面，我们的受众群正如我们所处的世界一样，是现代、繁忙、充满活力、动感十足和变化迅速的，因此他们需要我们的内容也可以“随时拿起来带走”，可以被随时随地消费。这是文学类出版公司肯定没有的机会。当然仅仅有机会是不够的，你还必须得能够抓住机会把事情做成功。

　　□为了抓住这些机遇，集优出版社有哪些创新?

　　■我们在德国所有相关的数字渠道进行积极拓展：我们有大约100种不同的App应用，主题包括从烹饪到园艺、自然（鸟类、树木种类的鉴别，等等）、健康、美体和儿童健康与家庭治疗。大多数的App应用可以兼容于苹果的操作系统和安卓系统。我们在facebook上的主页有大约7.5万名极其活跃的粉丝——这在德国来说是一个相当了不起的数字！我们利用facebook把消费者和我们的品牌紧紧地联结到一起，给消费者一些免费的内容样章，同时我们还在facebook上测试产品、测试封面和主题，并且发掘和跟踪网上的话题与趋势。

　　□如今很多出版商认为自己直接对消费者销售图书非常重要，您认同这种观点吗？集优出版社在这方面是怎么做的？

　　■这不是我们关注的重点，尽管我们在通过我们的在线网店gu.de进行直销。我们更倾向于和有价值的零售商加强合作，他们能够为我们的读者提供最好的咨询和建议。

　　□与英语区国家和法国的指南类图书出版商相比，GU出版社的优势和竞争力是什么？

　　■我们主要的竞争力就在于我们内容的品质——我们合作的作者、摄影师与插画家都是他们所在领域里最为优秀的，我们一起合作创作出来的图书给予读者一种积极的正能量体验。在德国我们向消费者承诺，保证我们的图书将有如此的效果！如果不是，消费者可以把书退还给我们，我们无条件退款——事实上这样的事几乎从未发生过。

　　□以前你们和中国的出版商或书商有过合作吗？你们在中国有什么计划？

　　■目前为止我们还从未和中国的零售商合作过，但是我们有几本图书被翻译成了中文出版，我们计划在紧接下来的未来，与中国充满活力的实用类图书出版商建立起更加紧密和牢固的合作。