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河南大学国际汉学院留学生包饺子过冬至
2014年12月24日 16:05 来源:中国侨网 作者:王秋兰 字号

内容摘要:中国侨网开封12月 23日电(王秋兰)“这是我的饺子,它来自非洲”、“这是马克牌饺子”、“这是我的发明,你看它虽然是包子,但吃的时候却是饺子”……22日,在河南大学国际汉学院举办的包饺子的活动中,来自瑞士、吉尔吉斯斯坦等国家的留学生一起包饺子体验中国传统文化。当日下午四点,包饺子活动正式启动,当看到放在操作台上的饺子陷和饺子皮时,不少留学生感到十分好奇,至于如何把饺子馅包在一个个小小的饺子皮里,大家却不知所措。“我不会包中国的饺子,但是我会包意大利的饺子”来自瑞士的于连指着一个像半张披萨饼的饺子说。“我的饺子是吉尔吉斯斯坦饺子,上面有很多的花边”——来自吉尔吉斯斯坦的梦璐展示了她小巧玲珑的饺子,似乎有一种小小的成就感。

关键词:留学生;河南大学国际汉学院;饺子皮;吉尔吉斯斯坦;老师;欢度;饺子馅;操作;文化;瑞士

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  河南大学国际汉学院留学生包饺子欢度冬至日

 

    中国侨网开封12月23日电 (王秋兰)“这是我的饺子,它来自非洲”、“这是马克牌饺子”、“这是我的发明,你看它虽然是包子,但吃的时候却是饺子”……22日,在河南大学国际汉学院举办的包饺子的活动中,来自瑞士、吉尔吉斯斯坦等国家的留学生一起包饺子体验中国传统文化,共同度过了一个愉快的冬至。

  当日下午四点,包饺子活动正式启动,当看到放在操作台上的饺子陷和饺子皮时,不少留学生感到十分好奇,至于如何把饺子馅包在一个个小小的饺子皮里,大家却不知所措。“以前吃过饺子,但是还没包过饺子,真不知道该怎么办。”一位来自马拉维的留学生说道。

  看到同学们犯了难,在场的老师们开始做示范,一步一步的指导大家如何包饺子。看着饺子皮和饺子馅在老师的手中很快变成了一个个漂亮的饺子,留学生们都觉得非常有意思,便开始兴高采烈地包了起来。

  一个个普普通通的饺子皮在这些留学生们的精心制作下,很快成了一幅幅美丽的作品。“我不会包中国的饺子,但是我会包意大利的饺子”来自瑞士的于连指着一个像半张披萨饼的饺子说。“我的饺子是吉尔吉斯斯坦饺子,上面有很多的花边”——来自吉尔吉斯斯坦的梦璐展示了她小巧玲珑的饺子,似乎有一种小小的成就感。

  在包饺子的过程中,留学生们相互学习、相互交流,但他们并不拘泥于老师们教的范例,而且还大胆的加入了自己的想象。在长长的操作台上,留学生们包出了许许多多与众不同的饺子,老师和学生们纷纷拍照留念,记录下这令人难忘的瞬间。

  活动结束后,河南大学国际汉学院的师生们还一起品尝了这些形态各异且融入了中西方文化的饺子。

  通过此次活动,来自世界各国的留学生有机会亲身体验了中国传统文化,感受到了浓浓的中国风情,同时也增进了他们彼此之间的友谊。

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